ก๋วยเตี๋ยวป๊อก ๆ เมนูสร้างอาชีพพร้อมสูตรน้ำซุปโครงไก่
อาหารตามสั่ง เมนูเด็ดง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน แต่สามารถตอบโจทย์เมื่อคิดไม่ออกว่ากินข้าวอะไรดี ซึ่งสามารถสั่งเมนูอาหารตามสั่งได้ตามไอเดีย ดังต่อไปนี้
อาหารว่างกินเล่นจากประเทศญี่ปุ่น ทำจากแป้งห่อเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อกุ้ง โดยอาจจะมีการผสมผักหรือเครื่องปรุงร่วมด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อยมากยิ่งขึ้น
ลักษณะเด่นของเมนูอาหารจานเดียวจานด่วนนั้นไม่ว่าจะเป็นสูตรหรือวิธีทำก็จะมีลักษณะเฉพาะตัวทั้งเรื่องหน้าตาของอาหาร ส่วนผสมและการตั้งราคา พูดถึงเรื่องส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้ทำแต่ละเมนูนั้นก็จะแตกต่างกันออกไป ส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับลักษณะของเมนูนั้นๆเช่น ราดหน้าก็จะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่เส้นหมี่ขาว หรือหมี่เหลืองทอดกรอบ เนื้อสัตว์ก็จะเป็นเนื้อไก่ หมูหรือกุ้งปลาหมึก แต่ถ้าเป็นเมนูข้าวผัดกะเพราก็จะเป็นใบกะเพราเนื้อไก่หมูหรือกุ้งและปลาหมึก ซึ่งจะเห็นได้ง่าเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะมีลักษณะคล้ายกันแล้วแต่ความชอบของคนกินแต่ส่วนผสมหลักของเมนูยังตัองใช้เป็นส่วนผสมหลักเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการนั้นเอง
ผัดซีอิ้ว อาหารไทย อาหารจานด่วน เมนูเส้นใหญ่ผัด วิธีทําผัดซีอิ้ว ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ อาหารจานเดียว เมนูเส้น กับข้าวจากหมู เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เทคนิคการผัด ให้เส้นหอมอร่อย มีอะไรบ้าง
• ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า
อีกหนึ่งเมนูอาหารกลางวันจานเดียว เหมาะกับช่วงพักกลางวันหรือชั่วโมงเร่งรีบ กินง่าย ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย คนไม่กินเผ็ดก็สามารถเลือกน้ำจิ้มอื่นๆ ได้
เมนูข้าวปั้นมาพร้อมกับหน้าพิเศษต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ปลาทะเล ไข่ หรือบางอันสอดไส้ผักและผลไม้ จะกินคู่กับโชยุ วาซาบิ หรือขิงดองก็กินง่าย รสชาติลงตัว
ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่หมูสับ เมนูผัดวุ้นเส้นรสมือแม่อร่อยแซ่บ
ใครชอบกินต้มยำกุ้งบ้างคะ เสิร์ฟร้อน ๆ จนต้องเป่าปาก เหงื่อไหลไคลย้อยกันตลอดเวลาเลยใช่ไหมคะ ลองเปลี่ยนสไตล์มากิน ข้าวผัดต้มยำกุ้ง อาหารจานเดียวที่จำแลงมา กินง่าย ไม่ลวกปาก มีส่วนผสมของเครื่องต้มยำครบถ้วน รสชาติเผ็ดร้อนเข้มข้นเครื่องจัดเต็ม นี่ขนาดว่าเห็นแค่ภาพยังน่ากินขนาดนี้ ถ้าได้ทำเองกินเองจะอร่อยขนาดไหน [สูตรจาก คุณบูตะ กะ กิมจิ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม]
• เส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ (ที่ยังไม่ได้ตัด)
หากใครที่ไม่ชอบรสสัมผัสของลาบ เนื่องจากใช้เนื้อสัตว์บดหรือสับละเอียด สามารถเลือกกินเมนูน้ำตกแทนได้ เนื่องจากเมนูนี้จะใช้เป็นเนื้อสัตว์แบบชิ้นแทน
• แป้งเท้ายายม่อม • อบเชย • โป๊ยกั๊ก • ผงพะโล้ • รากผักชี • น้ำที่เหลือจากการต้มหมู เมนูอาหารจานด่วน • เกลือป่น • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วขาว • เหล้าจีน • น้ำมันงา • งาขาวคั่วบดหยาบ • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ
แจกสูตร ปลาทอด ราดพริกสามรส กลมกล่อม พร้อมวิธีทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ!